Das „AIDA“ öffnet zwei Stunden vor Veranstaltungsbeginn und serviert warme Küche bis zwei Stunden nach Veranstaltungsende. In den Pausen werden exklusive Pausenarrangements angeboten. 

Tschaikowsky

Variationen von Fisch, Fleisch und Gemüse mit Süppchen, wahlweise mit einem Glas Sekt (€ 18) oder Champagner (€ 20)

Ravel

Toast mit Kalbsfilet und Gemüsestreifen, wahlweise mit einem Glas badischen Rieslings oder badischen Spätburgunders (€ 20)

Mozart

Bunter Salatteller mit hausgemachtem Dressing und Parmesan, wahlweise mit einem Glas Sekt (€ 18) oder Champagner (€ 20)

In den Foyers können Sie alternativ zwischen den Pausenimbissen „Verdi“, „Rossini“ und „Puccini“ wählen – mit einem Glas Sekt (€ 15) oder Champagner (€ 18).

Verdi

Dreierlei Canapés mit schottischem Lachs, rosa gebratenem Roastbeef und französischem Brie

Rossini

Scampi-Cocktail mit hausgemachter Cocktailsauce und Garnele garniert

Puccini

Tomaten-Mozzarella-Spießchen mit hausgemachtem Pesto und Baguettescheiben

Bellini (gluten- und lactosefrei)

Lachsmedaillon auf Gemüsesalat mit glutenfreiem Brot serviert